Galettes végétaliennes croquantes garnies aux petits fruits | RECETTE BOÎTE À LUNCH & MEALPREP

Je le dis souvent : cuisiner santé, ça ne devrait pas être compliqué ni stressant. C’est pourquoi j’ai cru bon vous proposer cette recette de galettes végétaliennes croquantes garnies aux fruits. Vous allez remarquer que je vous ai laissé plusieurs libertés à travers la préparation de ces gâteries, ce qui fait en sorte que c’est une option idéale pour éviter le gaspillage alimentaire (utilisez les fruits trop mûrs!) et faire un ménage du garde-manger (utilisez vos restes de graines et noix!).

+++ Cet article est réalisé en collaboration avec VIB-Essence, toutes les opinions sont les miennes +++

Cette option est ultra facile à cuisiner, elle se congèle et se transporte bien dans les lunchs (si vous avez besoin d’autres idées de « meal prep » santé, j’en ai plein sur YouTube). Elle contient des ingrédients simples que vous devriez tous avoir à la maison. D’ailleurs, voici un petit top 5 des ingrédients végétaliens que j’ai toujours à la maison pour cuisiner des gâteries santé.

#5 => Sirop d’érable
#4 => Graines de lin (entières et/ou moulues, tout dépendant des bénéfices désirés)
#3 => Petits fruits surgelés
#2 => Bananes
#1 => Flocons d’avoine

Cela dit, je vous conseille vraiment d’essayer cette collation santé et de m’en donner des nouvelles.

Pour les intéressés, je vais donner une conférence au sujet des «Meal prep & boîte à lunch » à la Baie de Beauport dans le cadre de l’événement Vivre, inspirer et bouger de VIB-Essence le 22 septembre prochain. J’espère pouvoir vous rencontrer (p.s. : je vais faire goûter cette recette aux participants alors c’est une raison de plus pour vous joindre à nous!).

*** J’ai reçu des honoraires dans le cadre de cette collaboration avec VIB-Essence, toutefois, toutes les opinions sont les miennes. ***