Collations

Défi #4 – Gâter et se laisser gâter

Noël. Cette fête qui peut parfois prendre une allure plutôt commerciale mais qui devrait, selon moi, être entièrement dédié à passer des beaux moment avec les gens qu’on aime. J’irais même jusqu’à dire que je suis triste de voir les […]

Milles pattes chèvre et saumon fumé

Ahhhh le fromage. J’ai un amour inconditionnel pour cette chose qui fond, qui s’ étiiiire et qui transforme n’importe quel met « OK » en un festin décadent. Oui, si j’avais le choix d’être un aliment, je serais certainement du fromage (d’ailleurs, […]

Craquelins de pulpe de légume, fromage et romarin - Vetable pulp, cheese and rosemary crackers

Craquelin pulpe de légume, fromage et romarin

Des craquelins permettant de récupérer la pulpe de légumes, ce résidus restant après la fabrication de jus? Oui, j’en veux! Lorsque je crée des recettes comme celle-ci, j’ai toujours peur de vous effrayez ou d’avoir l’air d’une nutritionniste trop extrémiste. […]