Pour compléter ma série de vidéos ‘’Défi zéro aliment ultra-transformés’’, j’ai pensé inviter ma collègue et amie nutritionniste Catherine Lefebvre pour faire un défi à l’aveugle bien spécial. Je lui ai demandé de deviner, entre deux variétés d’un même aliments, […]
Cette recette fait partie de mon répertoire depuis toujours. Ma meilleure amie m’avait appris à la réaliser alors que j’avais à peine 10 ans et je l’ai utilisée par la suite pour impressionner une multitude de gens que j’aime (allô […]
Je suis nutritionniste et je mange des aliments ultra-transformés de temps à autre: ça vous étonne!? J’ai toujours eu une approche de la nutrition plutôt permissive. Pour moi, bien manger devrait inclure une variété d’aliments frais, mais également des options […]
Je suis pas mal certaine que vous connaissez tous le fast food, mais avez-vous déjà entendu parler du slow food? Il s’agit d’une philosophie culinaire formulée en 1986 par le journaliste Carlo Petrini, en réponse à l’ouverture du premier McDonald’s […]
Amazon.ca Widgets Amazon.ca Widgets
Ne plus pouvoir manger de chocolat pendant un mois entier = mon pire cauchemar! Pourtant, c’est exactement ce que j’ai dû vivre lors du dernier mois en raison de mon défi zéro aliment ultra-transformé (chose que je me suis imposée […]
En cette dernière journée de mon défi “zéro aliment ultra-transformé”, j’avais envie de vous partager plus officiellement la recette que je vous avais introduite dans ma série de défi petit budget. Il s’agit, comme vous avez pu le constater, de […]
Dans cette capsule, je vous présente ma solution pour maintenir de bonnes habitudes alimentaires et manger santé en 2019. Je vous partage également mon avis au sujet des résolutions 2019 pour le nouvel an. Que vous vouliez manger plus sainement, […]
Survivre au Temps des Fêtes Ça nous est presque tous déjà arrivé de faire des mauvais choix en ce qui concerne l’alcool. Que ce soit en mélangeant les types de boisson, en optant pour une option trop sucrée ou en […]
Dans cet article, j’ai décidé de regrouper l’ensemble de mes livres de recettes et de nutrition favoris de 2017-2018 au même endroit. Si vous êtes intéressés par le sujet, sachez que vous pourrez trouver d’autres inspirations de lectures dans cet […]