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Bol Saumon sauce coco épicée avec brocolis, poivrons et patates douces - Metro | www.cuisinedopamine.cpm
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Manger du poisson : bon pour la santé? Comment choisir les meilleures options.

Consommer du poisson, est-ce réellement bon pour la santé ? Il s’agit d’une question qui exige une analyse complète de la situation à divers égards, le consommateur se voyant à présent devant une panoplie d’informations (nature, provenance, type de pêche, […]

Collations, Déjeuner, Desserts, Nutrition, Recette

Slow food: avoir du plaisir en sauvant la planète!?

Je suis pas mal certaine que vous connaissez tous le fast food, mais avez-vous déjà entendu parler du slow food? Il s’agit d’une philosophie culinaire formulée en 1986 par le journaliste Carlo Petrini, en réponse à l’ouverture du premier McDonald’s […]

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L’histoire du Nutella santé

Imaginez-vous la scène: je suis en route vers la maison après un entraînement au gym plutôt intense, je regarde mon cellulaire et je vois la notification pour plus de 400 commentaires sur une publication que je ne me rappelle pas […]

Nutrition

La « pink slime » = de la viande hachée selon le USDA?

Si vous connaissez mon avis de nutritionniste sur les aliments transformés et ultra-transformés, vous comprenez certainement que la « pink slime » n’est pas quelque chose que je mettrais dans mon assiette. Quand mon copain m’a mentionné ce matin que […]

Coupes déjeuner chia et coulis de bleuets et mangue Prana
Blog, Nutrition

21 idées repas et de collations santé et économiques

Manger sainement n’a jamais été une corvée pour moi. J’adore les fruits, les légumes, les produits céréaliers à grains entiers et les sources de protéines végétales. J’aime même le tempeh, un aliment qui ne fait malheureusement pas toujours l’unanimité. Pour […]