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Gâteau au chocolat, carotte et banane dans une tasse

Temps de préparation3 min
Temps de cuisson7 min
Temps total10 min
Portions: 1
Auteur: Cynthia Marcotte. Dt.P

Ingrédients

  • 375 ml 1 ½ tasse de tranches de carottes
  • ½ banane moyenne
  • 15 ml 1 c. à table de cassonade
  • 80 ml 1/3 de tasse de blanc d’œuf
  • 30 ml 2 c. à table de céréales pour bébé à l’avoine
  • 30 ml 2 c. à table de poudre de cacao non sucrée
  • 30 ml 2 c. à table de poudre de protéine à la vanille
  • 1 ml 1/4 c. à thé de poudre à pâte
  • 15 ml 1 c. à table de pépites de chocolat

Instructions

  • Placer les tranches de carottes dans une tasse de grand format résistante au micro-onde et faire cuire (au micro-onde) pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps, mettre la demi banane, la cassonade, le blanc d’œuf, les céréales pour bébé, la poudre de cacao et de protéine ainsi que la poudre à pâte dans un mélangeur. Ajouter les carottes cuites et actionner l’appareil jusqu’à obtenir une texture lisse et uniforme.
  • Incorporer les pépites de chocolat, mélanger puis répartir uniformément la préparation dans une tasse de grand format.
  • Cuire pendant environ 1 et demi minutes au centre du micro-onde.
  • Garnir de tranches de bananes, de chocolat fondue, de noix, de graines ou de granola, selon votre envie du moment!

Notes

VALEUR NUTRITIONNELLE:
Par portion: Calories : 290 - Protéines : 22 g - Glucides : 54 g - Gras : 5 g - Fibres : 10 g