Si vous passez dans l’allée du prêt à manger à l’épicerie, je suis certaine que vous allez pouvoir mettre la main sur une panoplie de trempettes. Quelques-unes d’entre elles sont intéressantes, d’autres sont littéralement des pièges. Elles transformeront rapidement votre […]
C’est pourtant ce que la diète carnivore propose à ses adeptes. Selon eux, le fait de manger exclusivement de la viande (et dans certains cas des oeufs et des produits laitiers) peut améliorer la santé sur de multiples volets. On […]
Lorsqu’on déménage, on a bien souvent tellement de choses en tête que les repas finissent par devenir notre dernière priorité (allô au combo pizza-bière tant populaire!). . Étrangement, c’est pourtant dans ce genre de moment que notre corps a besoin […]
Voici mes collations favorites achetées à l’épicerie Whole Foods aux États-Unis. Il s’agit d’un “taste test”, c’est à dire une vidéo dans laquelle je vous partage mes premières impressions au sujet des produits que je n’avais pas goûté avant de […]
Les influenceurs foodies ont reçu leurs boulettes, les chaînes d’épicerie les offrent au grand public et les gens ont des avis très controversés au sujet de ce nouveau produit vegan. Les boulettes de Beyond Meat font jaser, ça c’est clair. […]
J’ai passé cinq jours incroyables en Floride pour en apprendre plus sur les probiotiques, la santé intestinale et notre microbiome et j’y retournerais sans hésiter demain matin! J’ai pu participer à des séances de yoga, ai mangé une tonne de […]
Je suis pas mal certaine que vous connaissez tous le fast food, mais avez-vous déjà entendu parler du slow food? Il s’agit d’une philosophie culinaire formulée en 1986 par le journaliste Carlo Petrini, en réponse à l’ouverture du premier McDonald’s […]
Si vous connaissez mon avis de nutritionniste sur les aliments transformés et ultra-transformés, vous comprenez certainement que la « pink slime » n’est pas quelque chose que je mettrais dans mon assiette. Quand mon copain m’a mentionné ce matin que […]
Manger sainement n’a jamais été une corvée pour moi. J’adore les fruits, les légumes, les produits céréaliers à grains entiers et les sources de protéines végétales. J’aime même le tempeh, un aliment qui ne fait malheureusement pas toujours l’unanimité. Pour […]
Je vous ai dit que je vous en parlerais et j’aime tenir mes promesses. C’est une question qui m’a traversé l’esprit au cours de la première journée de mon défi petit budget : est-ce réellement possible de combler nos besoins […]